牛ロースのピックアンドプレース-フィンガーグリッパーmGripを使った4種類

動画はフィンガーグリッパーmGripを使って複数の種類の牛ロース肉をピックアンドプレースしている様子です。このグリッパーは、柔軟性/容易性に優れ、薄くしっとりとしたスライスを、滑りやすい表面にもかかわらず確実に吊り上げます。それぞれのスライスの質量とデザインを調整しながら、包装に入れる際にも安定したグリップ力を維持します。衛生的な搬送と正確な配置を確保します。