フィンガーグリッパーmGripを使ったイングリッシュマフィンのスタッキングとピック

フィンガーグリッパーmGripを使ったイングリッシュマフィンのスタッキングの実演動画です。グリッパーは、フラットで円形のものを、スポンジのような柔らかい形状を保ちながら優しく吊り上げます。小麦粉の粉による表面摩擦の低下を補正し、積み重ね時の圧縮を防ぐことで、信頼性の高い安定した包装を確保します。